На порцію
Найбільш простим і швидким способом приготування ситного овочевого рагу з м’ясом є приготування тушкованої картоплі з тушонкою.
Очистіть картоплю. Наріжте крупними кубиками. Покладіть в каструлю, залийте водою і поставте на невеликий вогонь.
Подрібніть очищені цибулю і часник.Очищену моркву наріжте невеликими кубиками.Розігрійте олію в сковороді та обсмажте впродовж 10-12 хвилин моркву і цибулю.
Вийміть тушонку з банки.Приберіть жир. М`ясо розімніть виделкою.
Додайте в сковороду до овочів томатну пасту і тушонку.Готуйте, помішуючи, 5 хвилин.
Викладіть овочеву суміш з тушонкю в каструлю з картоплею і перемішайте. Додайте сіль, перець, обережно перемішайте, накрийте кришкою і тушкуйте до готовності картоплі. Наприкінці приготування додайте в страву подрібнений часник.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою