Швидкий карамельний флан у чашці

• Цукор↗4 ч. л.
• Вода↗1 ч. л.
• Молоко↗120 мл
• Яйця курячі↗1 шт.
• Ванільний екстракт 1/4 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте у чашці 2 ч. л. цукру з водою.Поставте в мікрохвильову піч на 1 хвилину і 30 секунд.Ви отримаєте темно-золотисту карамель. Якщо ні — поставте чашку в піч ще на 30 секунд.

2. 2

   Дістаньте чашку і покрутіть нею за годинниковою стрілкою так, щоб карамель рівним шаром покрила дно і стінки чашки у нижній частині.

3. 3

   В іншій чашці змішайте молоко, яйце, залишок цукру і трохи ванілі.Перелийте молочну суміш у чашку з карамеллю.

4. 4

   Готуйте флан 1 хвилину 30 секунд. На десерті повинні з’явитися бульбашки, якщо ні — готуйте ще 30 секунд.

5. 5

   Остудіть пудинг і переверніть його на тарілку.Карамельний флан готовий!