Солодке пробудження: ванільна вівсянка з карамелізованими яблуками

• Пластівці вівсяні↗300 г
• Молоко↗600 г
• Яблуко↗3 шт.
• Масло вершкове↗50 г
• Цукор↗100 г
• Мед↗60 г
• Ваніль, стручок↗1 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип’ятіть молоко, всипте вівсяні пластівці та цукор. Стручок ванілі очистіть від насіння і додайте в кашу. Варіть, помішуючи, на маленькому вогні 10 хвилин. Потім видаліть стручок ванілі з готової каші.

2. 2

   Яблука помийте, розріжте навпіл, видаліть серцевини і наріжте їх скибочками. Обсмажте на вершковому маслі з додаванням меду до карамелізації яблук.

3. 3

   У тарілки порційно розкладіть вівсяну кашу, зверху викладіть карамелізовані скибочки яблук і полийте медовим соусом.