Цінителям середземноморської кухні: брускети з в’яленими томатами і оливками

• Багет↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Оливкова олія↗20 мл
• Томати в’ялені↗100 г
• Оливки чорні без кісточки↗16 шт.
• Оцет бальзамічний↗1 ст. л.
• Базилік, гілочка↗2 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Шматочки багета змастіть олією і підсушіть у духовці 7-8 хвилин при температурі 160°C. Потім добре змастіть часником з одного боку.

2. 2

   В’ялені томати дрібно наріжте. Оливки поріжте кружальцями. Змішайте підготовлені інгредієнти у мисці, додайте бальзамічний оцет і перемішайте.

3. 3

   Викладіть цю суміш на брускети. Гілочки базиліку помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Прикрасьте цими листочками готові брускети.