Закуска з приводом і без: брускети з прошуто й руколою

• Багет↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Оливкова олія↗20 мл
• Вершковий сир↗100 г
• Прошуто↗80 г
• Рукола↗40 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Шматочки багета змастіть оливковою олією і підсушить у духовці 7-8 хвилин при температурі 160°C. Після остигання натріть їх часником з одного боку. Намастіть натерту часником сторону шаром вершкового сиру.

2. 2

   Тонкі слайси прошуто гарно викладіть на шматочки багета. Руколу помийте і обсушіть. Покладіть зверху на прошуто і зразу подавайте.