Гарбузове пюре — чудовий і універсальний інгредієнт. SHUBA пропонує пюре заморозити і використовувати його для десертів. Але гарбуз можна готувати набагато простіше і швидше — наприклад, натерти його на тертці, коротко обсмажити з корицею і кокосовою оліє

Інгредієнти

2 порц.

Гарбуз↗600 г
Пластівці вівсяні↗1 склянка
Молоко рослинне↗2 склянки
Мед↗2 ч. л.
Сіль↗0.25 ч. л.
Кориця мелена↗0.5 ч. л.
Імбир мелений↗0.5 ч. л.
Олія кокосова↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1
Очистіть гарбуз і натріть на крупній тертці. На дні каструлі середнього розміру розтопіть кокосову олію, додайте спеції (імбир, корицю) і гарбуз. Смажте 2-3 хвилини, помішуючи.
2
Додайте решту інгредієнтів (вівсянку, молоко, сіль) і варіть під кришкою 4-5 хвилин. Потім відкрийте кришку і готуйте ще 4-5 хвилин, поки вівсянка не набуде потрібної текстури. При необхідності додайте ще молока, подавайте з улюбленими добавками (горішки, насіння) і медом зверху. Смачного!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток