Вівсянка з гарбузом: теплий і пряний сніданок

• Гарбуз↗600 г
• Пластівці вівсяні↗1 склянка
• Молоко рослинне↗2 склянки
• Мед↗2 ч. л.
• Сіль↗0.25 ч. л.
• Кориця мелена↗0.5 ч. л.
• Імбир мелений↗0.5 ч. л.
• Олія кокосова↗2 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Очистіть гарбуз і натріть на крупній тертці. На дні каструлі середнього розміру розтопіть кокосову олію, додайте спеції (імбир, корицю) і гарбуз. Смажте 2-3 хвилини, помішуючи.

2. 2

   Додайте решту інгредієнтів (вівсянку, молоко, сіль) і варіть під кришкою 4-5 хвилин. Потім відкрийте кришку і готуйте ще 4-5 хвилин, поки вівсянка не набуде потрібної текстури. При необхідності додайте ще молока, подавайте з улюбленими добавками (горішки, насіння) і медом зверху. Смачного!