Запечена картопля, фарширована розмарином і часником

• Картопля↗4 шт.
• Зубки часнику↗4 шт.
• Розмарин, гілочка↗4 шт.
• Оливкова олія↗80 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю однакового розміру ретельно помийте. На кожній картоплині зробіть часті надрізи, не доходячи до кінця 1 см. У надрізи насипте сіль і перець.

2. 2

   Часник очистіть і наріжте тонкими пластинками. Гілочки розмарину помийте, обсушіть і обірвіть із них листочки. Вкладіть шматочки часнику і листочки розмарину в надрізи на картоплі.

3. 3

   Викладіть картоплю у форму для запікання і побризкайте олією. Запікайте при температурі 180°C 50-60 хвилин. Подавайте гарячою!