Для салатів і гарнірів: запечений гарбуз
На порцію
Рецепт печеного гарбуза — простий і універсальний. Адже на виході ви отримаєте і готову страву, і додаток до салатів чи гарнірів. Ви можете їсти солодку або приправлену м’якоть прямо зі шкірки або залишити для інших страв.
Покрокова інструкція
- 1
Гарбуз помийте, обітріть і розріжте навпіл, вискребіть насіння і серцевину. Наріжте товстими скибками.
- 2
Збризніть гарбуз оливковою олією, приправте сіллю та перцем. Якщо збираєтеся використовувати гарбуз у солодких стравах сіль і перець можна не додавати.
- 3
Викладіть скибки гарбуза на застелене пергаментом деко. Поставте в нагріту до 200°C духовку. Запікайте до дуже м’якого стану, від 30 до 40 хвилин.
- 4
Дістаньте і подавайте до столу одразу, приправивши улюбленими спеціями або дайте трохи охолонути і додайте до салатів, гарнірів, супів. Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою