Здоровий сніданок для дітей і дорослих: оладки в духовці

• Борошно пшеничне↗125 г
• Кефір↗125 мл
• Яйця курячі↗1 шт.
• Цукор↗1 ст. л.
• Розпушувач↗0.5 ч. л.
• Сіль↗0.3 ч. л.
• Олія1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте в мисці яйця з цукром і сіллю до однорідності. Відлийте трохи кефіру в чашку, решту влийте до збитих яєць, усе добре перемішайте.

2. 2

   Просійте в цю суміш борошно. Перемішайте тісто, поки що воно має бути густішим, ніж на оладки. Влийте в тісто олію, перемішайте.

3. 3

   У кефір, що ви відлили, додайте розпушувач, перемішайте. Влийте цю спінену масу в тісто й акуратно перемішайте.

4. 4

   Духовку розігрійте до 200°С, застеліть деко пергаментом. Столовою ложкою викладайте тісто, формуючи невеликі оладки. Випікайте 15-20 хвилин до рум’яності.