Улюблені сирники з домашнього сиру — чи не найпростіша страва, яку можна швидко приготувати на сніданок. Але є спосіб пришвидшити навіть цей простий процес — приготувати сирники в мікрохвильовій печі. Ділимося рецептом лінивих сирників у мікрохвильовці.

Інгредієнти

4 порц.

Сир кисломолочний↗400 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗80 г
Борошно пшеничне↗80 г
Родзинки↗50 г
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Залийте родзинки теплою водою, щоб вони набухли.
2
Розімніть сир у мисці виделкою. Його можна перетерти й крізь сито або перебити блендером. Додайте у суміш яйця та перемішайте до однорідності.Додайте сюди ж цукор, сіль і знову все перемішайте. Просійте борошно, але його кількість регулюйте, залежно від консистенції.Злийте воду із родзинок, промийте їх, дайте зайвій рідині стекти й додайте їх у тісто.
3
Велику плоску тарілку застеліть пергаментом, викладіть столовою ложкою тісто, формуючи зручні сирники.Відправте тарілку у мікрохвильову піч на 4-5 хвилин, потужність вибирайте найвищу. Одразу ж подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток