Простота, яка зводить з розуму: манник з гарбузом

• Манна крупа↗250 г
• Гарбуз↗180 г
• Цукор↗250 г
• Кефір↗500 мл
• Масло вершкове↗120 г
• Борошно пшеничне↗250 г
• Розпушувач↗10 г
• Сіль 1/4 ч. л.↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Манну крупу залийте кефіром у мисці і залиште на годину при кімнатній температурі.

2. 2

   Додайте розм’якшене до кімнатної температури вершкове масло, сіль і все перемішайте.

3. 3

   Додайте по черзі спочатку цукор і перемішайте, а потім борошно і розпушувач, і знову все ретельно перемішайте.

4. 4

   М’якоть гарбуза наріжте невелики кубиками, як на цукати і теж покладіть у тісто. Перемішайте.

5. 5

   Викладіть тісто у форму для випікання, застелену пергаментним папером і поставте в розігріту до 180 градусів духовку. Випікайте 50-60 хвилин.

6. 6

   Готовий манни вийміть і дайте вистигнути, потім наріжте на шматки і подавайте. Смачного!