Фокача із шинкою й майораном — італійський хліб з начинкою
На порцію
Наскільки смачна ця фокача із шинкою й майораном? У нас просто бракує слів, щоб описати її переваги. Головне, що процес приготування простий, а випічка не дуже вибаглива і гарантує вам успіх.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
У теплому молоці розчиніть дріжджі й цукор, обережно перемішайте й дайте постояти 10 хвилин.
- 2
У миску просійте борошно, додайте сіль і дріжджову масу. Потім поступово вливайте теплу воду, замішуючи гладке тісто. Накрийте рушником і залиште в теплому місці на 40-50 хвилин підходити.
- 3
Шинку наріжте кубиками. Майоран помийте, обсушіть і грубо наріжте.
- 4
Форму для запікання змастіть олією. Тісто обімніть і на посипаній борошном поверхні розкачайте його по розміру форми із запасом на бортики.
- 5
Перекладіть тісто у форму і сформуйте бортики. Посипте тісто кубиками шинки і майораном, злегка притиснувши їх до тіста. Запікайте при температурі 180°C 20 хвилин. Дістаньте фокачу з форми, наріжте порційно і подавайте теплою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою