Хрумка закуска: карамелізована брюссельська капуста в беконі

• Брюссельська капуста↗24 шт.
• Сіль↗за смаком
• Бекон↗12 шт.
• Кленовий сироп 1/4 склянки
• Цукор тростинний коричневий↗2 ст. л.
• Перець каєнський↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200° і вистеліть велике деко фольгою. Обріжте кінці брюссельської капусти та видаліть жорстке зовнішнє листя.

2. 2

   У невеликій мисці збийте кленовий сироп, коричневий цукор і кайенский перець. Розріжте бекон навпіл поперек, потім змастіть бекон сумішшю із сиропу.

3. 3

   Оберніть скибочку бекону навколо кожної брюссельської капусти, поклавши брюссельську капусту швом донизу на деко. Знову змастіть зверху сиропною сумішшю.

4. 4

   Випікайте, поки бекон не стане хрустким, а брюссельська капуста мʼякшою — приблизно 20 хвилин. Подавайте теплою.