Подавати з соєвим соусом: спринг-роли з креветками і гливами
Спринг-роли — традиційна азійська закуска з рисового паперу, у який загортають різноманітні начинки — від овочевих до міксу морепродуктів. Їх дуже легко приготувати і на вашій кухні!
Інгредієнти
2 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розморозьте креветки, перець помийте і м’якоть наріжте соломкою. Гливи промийте і наріжте кубиками. Пекінську капусту наріжте соломкою.
- 2
Нагрійте сковороду з 1 ст. л. олії, обсмажте креветки, гриби, капусту протягом 2-3 хвилин. Додайте соус, перемішайте і готуйте ще 1-2 хвилини. Охолодіть.
- 3
Замочіть рисові листи у воді на 30 секунд і викладіть на обробну дошку. Розкладіть начинку на листи і загорніть роли.
- 4
У сотейнику розігрійте олію, покладіть роли і смажте до золотистої скоринки з обох боків по 2 хвилини з кожного. Подавайте гарячими!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою