Подавати з соєвим соусом: спринг-роли з креветками і гливами

Per serving

978kcal
25гProteins
94гFats
18гCarbs

Спринг-роли — традиційна азійська закуска з рисового паперу, у який загортають різноманітні начинки — від овочевих до міксу морепродуктів. Їх дуже легко приготувати і на вашій кухні!

Ingredients

2 serv.
  • Рисовий папір4 шт.
  • Креветки очищені200 г
  • Гливи200 г
  • Перець солодкий1 шт.
  • Капуста пекінська300 г
  • Соус соєвий20 мл
  • Олія соняшникова200 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розморозьте креветки, перець помийте і м’якоть наріжте соломкою. Гливи промийте і наріжте кубиками. Пекінську капусту наріжте соломкою.

  2. 2

    Нагрійте сковороду з 1 ст. л. олії, обсмажте креветки, гриби, капусту протягом 2-3 хвилин. Додайте соус, перемішайте і готуйте ще 1-2 хвилини. Охолодіть.

  3. 3

    Замочіть рисові листи у воді на 30 секунд і викладіть на обробну дошку. Розкладіть начинку на листи і загорніть роли.

  4. 4

    У сотейнику розігрійте олію, покладіть роли і смажте до золотистої скоринки з обох боків по 2 хвилини з кожного. Подавайте гарячими!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App