Фісташкові мафіни з начинкою-сюрпризом
На порцію
Фісташкові мафіни — це спокусливий десерт із м’якою консистенцією і п’янким ароматом. І з ніжною і дивовижно смачною начинкою з фісташкового крему, яка підкорить кожного!
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
За допомогою чайної ложки викладіть порційно фісташкову пасту на лист пергаментного паперу на відстані одне від одного і помістіть остигати в морозилку приблизно на 1 годину.
- 2
У миску розбийте яйця, додайте цукрову пудру і збивайте, поки суміш не стане легкою і пишною, 7-8 хвилин. Всипте спочатку просіяне пшеничне борошно, а потім фісташкове.
- 3
Розтопіть вершкове масло і додайте його у миску. Всипте розпушувач і щіпку солі. Влийте молоко і добре перемішайте вінчиком. У кінці у вас має вийти гладенька та однорідна суміш.
- 4
Вкладіть у форму для кексів паперові формочки і наполовину заповніть їх приготованою сумішшю.
- 5
Помістіть заморожену фісташкову пасту в центр кожної форми. Зверху викладіть суміш, що залишилася.
- 6
Поставте мафіни в розігріту до 180°С духовку приблизно на 25 хвилин. Після закінчення часу дістаньте мафіни з духовки і дайте їм охолонути. Потім вийміть солодкі вироби з формочок і подавайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою