У нашій традиції салат з крабовими паличками посідає почесне місце на столі в період свят. Японці теж люблять крабові палички, які називають суримі, і теж не проти поласувати ними в салаті. Особливо зі свіжими овочами!

Інгредієнти

2 порц.

Крабові палички6 шт.
Томати чері↗6 шт.
Салат мікс↗100 г
Оливки зелені↗6 шт.
Лимон, сік↗20 г
Оливкова олія↗2 ст. л.
Мʼята↗за смаком
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Дістаньте крабові палочки з морозилки та розморозьте в холодильнику (звечора) або за кімнатної температури (якщо готуватимете невдовзі).
2
Покладіть салат у друшляк, добре промийте його під проточною водою і ретельно висушіть. Помідори чері промийте, промокніть паперовим рушником і розріжте навпіл.Поріжте великі зелені оливки на половинки.
3
Наріжте крабові палички середніми шматочками.
4
Приготуйте заправку: налийте олію та сік лимона в невелику миску, приправте сіллю й перцем і перемішайте.
5
Викладіть салатний мікс на пласку тарілку, додайте половинки помідорів чері, нарізані оливки й шматочки крабових паличок. Полийте салат заправкою. Прикрасьте салат кількома листочками м’яти для свіжості й подавайте до столу.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток