Шоколад, фундук, гранат: пиріг-антидепресант
На порцію
Що може бути кращим заспокійливим, ніж мегашоколадний пиріг з фундуком та гранатом? Хіба що Кріс Гемсворт завітає на чай :). Зробіть перепочинок для себе та своєї нервової системи та посмакуйте дійсно чудовим десертом. Адже краще, ніж їжа нічого не може н
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Викладіть фундук на деко і запікайте в духовці при 180°С протягом 10-15 хвилин, поки шкірка не почне злазити.
- 2
Дістаньте з духовки та залиште вистигати. Після цього перемеліть до дрібної фракції у блендері чи комбайні.
- 3
Залиште духовку ввімкненою і змастіть вершковим маслом форму для випікання.
- 4
Розтопіть масло в каструлі на повільному вогні, потім зніміть з вогню і додайте цукор і мелений фундук з вівсяним борошном.
- 5
Розбийте туди ж яйце і добре перемішайте. Додайте сіль, розпушувач та добре перемішайте.
- 6
Влийте заварену каву та перемішайте до однорідності.
- 7
Вилийте тісто у підготовлену форму та посипте подрібненим шоколадом. Випікайте пиріг у попередньо розігрітій духовці 25-30 хвилин. Вийміть і дайте повністю охолонути, перш ніж викладати на тарілку.
- 8
Розріжте гранат навпіл і витягніть велику кількість плодоніжок, відокремивши їх від мембрани навколо них.
- 9
Збийте вершки до утворення м’яких піків. Додайте йогурт, а потім додайте гранатовий сік, що залишився.
- 10
Прикрасьте пиріг збитими вершками, зернами граната, рубаним фундуком і чорним шоколадом за смаком. Охолодіть пиріг до подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою