Корисні солодощі можна готувати з будь-чого, що доводить рецепт цукатів із топінамбура. Як таке можливо, запитаєте ви? Дуже легко, майже, як запекти гарбузовий пиріг. Тобто, потрібні духовка, основні продукти та гарний настрій.

Інгредієнти

4 порц.

Топінамбур↗150 г
Вода↗80 мл
Мед↗200 г
Цукрова пудра↗50 г

Покрокова інструкція

1
У мисці перемішайте мед із водою до повного розчинення першого інгредієнта.
2
Топінамбур почистіть, помийте, обсушіть та наріжте тонкими брусочками. Перекладіть їх в підготовлений медовий сироп та залиште на 30-40 хвилин.
3
Потім викладіть нарізаний топінамбур на деко, застелене пергаментом.
4
Підсушіть в розігрітій до 40 градусів духовці 20-30 хвилин.
5
Дістаньте і охолодіть. Потім обваляйте кожен шматочок топінамбуру в цукровій пудрі. Пригощайтесь.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток