Кашкава запіканка з яловичим фаршем у 7 шарів

• рис↗1
• консервована цільна кукурудза↗1
• томатний соус↗2
• цибуля↗1⁄2
• зелений перець↗1⁄2
• фарш яловичий↗3⁄4
• бекон↗4
• вода↗1
• сіль і перець

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 градусів.

2. 2

   У каструлі об’ємом 2 кварт (≈1,9 л) викладіть шар рису, потім кукурудзу. Посипте сіллю і перцем.

3. 3

   Налийте 1 консерву томатного соусу, змішану з ½ склянки води, на перші два шари.

4. 4

   Далі викладіть шар дрібно нарізаної цибулі, зелений перець, потім фарш яловичий, приправлений сіллю і перцем.

5. 5

   Налийте другу консерву томатного соусу, змішану з ½ склянки води, на усе.

6. 6

   Накрийте м’ясо 4 смужками бекону, розрізаними навпіл.

7. 7

   Накрийте форму і випікайте при 350 градусах 1 годину. Зніміть кришку і випікайте ще приблизно 30 хвилин.