Турка-ковбаски у стилі Джиммі Діна (6WBM)

• фарш індичого грудного м’яса↗2
• свіжомелений чорний перець↗1 1⁄2
• дрібно нарізане листя шавлії2
• дрібно нарізане свіже листя чебрецю2
• дрібно нарізаний свіжий лист розмарину1⁄2
• замінник коричневого цукру↗2
• замінник цукру Splenda↗1
• терте мускатний горіх↗1⁄2
• перець кайєнний (за смаком)↗1⁄4
• часниковий порошок↗1
• подрібнений часник2
• яблучне пюре без доданого цукру↗3
• курячий бульйон без солі

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте індиче фарш зі всіма іншими інгредієнтами та охолодіть принаймні 1 годину, до 24 годин.

2. 2

   Сформуйте котлети вагою приблизно 2,5 унції (для готової котлети вагою 2 унції).

3. 3

   Готуйте на середньому вогні, доки не буде готово, приблизно 3 хвилини з кожного боку. (НЕ ПЕРЕГОРЯТЬ).