Перевернутий яблучний пиріг у пароварці

• Борошно пшеничне↗250 г
• Сода харчова↗1 ч. л.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Кардамон мелений↗1 ч. л.
• Молоко↗250 мл
• Цукор↗80 г
• Яблуко↗2 шт.
• Цукор↗60 г
• Арахісове масло↗2 ст. л.
• Цукор ванільний↗1 ч. л.
• Родзинки↗100 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Яблука помийте і наріжте скибочками, попередньо видаливши серцевини. У сковороді розтопіть арахісове масло з цукром, додайте скибочки яблук і ванільний цукор. Карамелізуйте, помішуючи, кілька хвилин. Викладіть масу рівним шаром у змащений маслом контейнер із пароварки.

2. 2

   Для тіста борошно просійте з содою, додайте молоко, цукор, прянощі, промиті родзинки і ретельно перемішайте до однорідності. Залийте тістом яблука і готуйте в пароварці протягом 1-1,5 години.