Це рецепт, у якому батат або солодка картопля є ідеальною заміною звичайній, потішить новизною смаку. Батат готуємо з грибами (печерицями) швидко та на сковороді. Таке поєднання добре підходить для легкої низькокалорійної вечері.

Інгредієнти

4 порц.

Батат↗500 г
Печериці↗250 г
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Сіль↗7 г
Перець чорний мелений↗2 г
Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Батат промий, почисть і наріж кубиками. Цибулю почисть і наріж кубиком. Гриби помий і наріж пластинками.
2
Нагрій сковороду з олією, поклади цибулю і підсмаж до м’якості, 2-3 хвилини. Додай гриби і смаж, помішуючи, 5 хвилин.Поклади в гриби з цибулею кубики батату, посоли, поперчи, перемішай і тушкуй 15 хвилин. Подавай готову страву теплою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток