Вівсяні батончики з варенням на перекус

На порцію

517ккал
Білки
20гЖири
79гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 45 хв
УкраїнськаПерекусЛегкоІнше#Варення і джеми

Вівсяні батончики з джемом виходять одночасно хрусткими та жувальними, солодкими та солоними, а також фруктовими. Вівсянка робить їх напрочуд смачними, а варення — ніжними.

Інгредієнти

15 порц.
  • Борошно пшеничне2 склянки
  • Пластівці вівсяні2 склянки
  • Сіль 3/4 ч. л.
  • Цукор1.5 склянка
  • Масло вершкове1.5 склянка
  • Жовтки1 шт.
  • Ванільний екстракт2 ч. л.
  • Варення1.8 склянка

Покрокова інструкція

  1. 1

    Одразу розігрійте духовку до 170°С.

  2. 2

    Змастіть форму розм’якшеним вершковим маслом і застеліть пергаментом.

  3. 3

    Змішайте борошно, вівсяні пластівці, сіль і цукор у мисці до однорідності.

  4. 4

    Наріжте кубиками масло і руками розітріть з борошняною сумішшю, поки тісто не стане розсипчастим і розміром з горошину. В якості альтернативи ви можете використовувати блендер.

  5. 5

    Додайте жовток і ваніль, виделкою змішайте їх у розсипчасту суміш. Далі місіть тісто до тих пір, поки жовток і ваніль повністю не змішаються, а тісто не буде злипатися.

  6. 6

    Дістаньте 2 2/3 склянки тіста і в мисці відправте холодильник. Щільно і рівномірно втисніть тісто, що залишилося, в підготовлену форму.

  7. 7

    Поступово розподіліть джем по коржу.

  8. 8

    Дістаньте охолоджене тісто і посипте ним варення.

  9. 9

    Відправте в духовкуі випікайте близько 45 хвилин.

  10. 10

    Дістаньте та дайте охолонути до кімнатної температури, перш ніж нарізати та подавати.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток