Крем-суп з куркою, перед яким неможливо встояти

• Курячий бульйон↗625 мл
• Молоко↗375 г
• Борошно пшеничне↗100 г
• Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте курячий бульйон і 1/2 склянки молока у великій каструлі. Доведіть до слабкого кипіння.

2. 2

   Тим часом у маленькій мисці змішайте борошно та приправи з рештою молока, доки не утвориться однорідна густа суміш.

3. 3

   Вилийте борошняно-молочну суміш у каструлю з бульйонною сумішшю та варіть на повільному вогні та безперервно помішуйте, поки суміш кипить. Продовжуйте тушкувати та помішувати/збивати, поки суміш не стане однорідною та густою, 5-10 хвилин. У міру охолодження суміш трохи загусне. Смачного!