Манго з гарбуза — простий рецепт оригінального десерту

На порцію

343ккал
Білки
0.41гЖири
88гВуглеводи

Тільки уявіть собі: у вас вдома буде екзотичний фрукт, доступний будь-якої пори року. І для приготування такого чудернацького десерту не потрібні дорогі продукти, лише гарбуз, лимон і апельсини. «Манго» з гарбуза закриємо в невеликі банки, воно добре збер

Інгредієнти

10 порц.
  • Гарбуз3 кг
  • Апельсин3 шт.
  • Лимон1 шт.
  • Цукор600 г
  • Лимонна кислота15 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками.Апельсини й лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте (разом зі шкірками). Усе поєднайте.

  2. 2

    Додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.

  3. 3

    Розкладіть гарбузову масу в стерилізовані банки, накрийте гарячими кришками й поставте стерилізуватися в каструлю (дно застеліть рушничком) з гарячою водою на 20 хвилин з моменту закипання.Банки закатайте та укутайте в теплу ковдру на добу. Сховайте у темне прохолодне місце.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток