На порцію
Тільки уявіть собі: у вас вдома буде екзотичний фрукт, доступний будь-якої пори року. І для приготування такого чудернацького десерту не потрібні дорогі продукти, лише гарбуз, лимон і апельсини. «Манго» з гарбуза закриємо в невеликі банки, воно добре збер
Гарбуз почистьте від шкірки та насіння і наріжте невеликими кубиками.Апельсини й лимон залийте окропом на 30-40 секунд, вийміть і так само наріжте (разом зі шкірками). Усе поєднайте.
Додайте цукор, лимонну кислоту і залиште настоюватися на 3-4 години.
Розкладіть гарбузову масу в стерилізовані банки, накрийте гарячими кришками й поставте стерилізуватися в каструлю (дно застеліть рушничком) з гарячою водою на 20 хвилин з моменту закипання.Банки закатайте та укутайте в теплу ковдру на добу. Сховайте у темне прохолодне місце.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою