Манник на кефірі — класичний рецепт для першої в житті випічки
На порцію
Один із наших бюджетних манників і водночас вдалий та смачний. Манник на кефірі — мрія кожного, хто вперше береться за випічку. Такий десерт сподобається дітям — адже це простий і водночас смачний та ситний пиріг до чаю або на перекус.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці змішайте манну крупу з кефіром будь-якого відсотка жирності. Перемішайте і залиште в холодильнику на 40 хвилин, щоб манка набухла.
- 2
В окремій мисці змішайте яйця та цукор до однорідності та маленьких бульбашок.Просійте в суміш борошно, перемішайте все до однорідності, щоб не було грудочок.Додайте розпушувач і знову перемішайте все до однорідності.Додайте в миску суміш манної крупи з кефіром. Перемішайте міксером або віночком до однорідності. Має вийти густе тісто, але стікати з ложки або віночка.
- 3
Духовку розігрійте до 180°С.Дно форми для випічки змастіть рослинною олією. Перелийте в неї тісто.Випікайте манник 40 хвилин або до готовності. Перевіряйте зубочисткою або дерев’яною шпажкою — має бути сухим.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою