Коли хочеться затишку: тарт з картоплею

• Листкове тісто↗250 г
• Картопля↗4 шт.
• Томати↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Сир твердий↗100 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю відваріть у шкірці до готовності (30 хвилин), очистіть і натріть на грубій терці. Помідор наріжте півкружальцями, часник — пластинками. Зелень подрібніть, сир натріть на середній терці.

2. 2

   Тісто розкачайте і викладіть на застелене пергаментом деко так, щоб утворились бортики. Поколіть тісто виделкою.

3. 3

   Зверху рівномірно викладіть натерту картоплю та подрібнену зелень з часником. Покладіть шматочки помідорів і посипте тертим сиром.

4. 4

   Випікайте 15-20 хвилин при температурі 190°C.