Простіше простого: ароматне грушеве варення
На порцію
Це грушеве варення просте й універсальне — ти можеш використовувати різні сорти груш щоразу, коли його готуєш. Деякі партії можуть бути злегка квітковими або терпкішими, залежно від сорту фруктів. Груша — чудовий інгредієнт для десертної консервації та ін
Покрокова інструкція
- 1
Добре вимий лимон, видали насіння і наріж невеликими скибочками.Залий часточки склянкою води, доведи до кипіння і вари 5 хвилин. Проціди через сито рідину і викинь лимон.Додай цукор, перемішай і постав на вогонь. Вари, поки рідина не перетвориться на сироп — цукор має повністю розчинитися.
- 2
Промий груші, видали серцевину і наріж тонкими часточками. Поклади в каструлю.Постав каструлю на вогонь, додай сироп. Доведи до кипіння і провари 5 хвилин. Зніми з вогню і дай повністю охолонути.Коли варення охолоне, знову постав каструлю на вогонь і вари ще близько 30 хвилин.
- 3
Дві банки (півлітрові) і кришки постерилізуй. Зручніше це робити на пару над чайником, а кришки просто прокип’ятити кілька хвилин.У підготовлені банки розлий варення, герметично закрий і залиш остигати.Зберігай у прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою