Нехай вечірка розпочнеться: «Наполеон» з горіхами

На порцію

1179ккал
14гБілки
96гЖири
77гВуглеводи

Скільки вишуканих та смачних тортів можна приготувати у духовці усього за кілька кроків! І «Наполеон» з горіхами — один із них!

Інгредієнти

4 порц.
  • Листкове тісто дріжджове500 г
  • Волоські горіхи60 г
  • Масло вершкове200 г
  • Цукор100 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Вода150 мл
  • Волоські горіхи100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Пласт тіста злегка розкачайте, перекладіть на деко, поколіть виделкою і випікайте при температурі 200-220°C до готовності (15-20 хвилин). Дайте трохи охолонути готовому коржу, теплим розріжте навпіл. Таким чином спечіть решту коржів.

  2. 2

    Для крему в сотейник влийте воду, додайте цукор і варіть на маленькому вогні, помішуючи, до повного розчинення цукру. Дайте охолонути.

  3. 3

    Ядра горіхів обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, потім змеліть у крихту. М’яке масло збийте до пишності та, не припиняючи збивати, влийте холодний сироп. Додайте горіхову крихту і перемішайте.

  4. 4

    Один корж тіста подрібніть у крихту і змішайте з подрібненими горіхами. Решту коржів змастіть кремом і зберіть торт. Верх і боки торта присипте горіховою крихтою. Торт помістіть у холодильник на кілька годин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток