Поросята в кожушках: готуємо знайому з дитинства закуску

На порцію

371ккал
13гБілки
27гЖири
25гВуглеводи
Підготовка: 20 хвГотування: 20 хв
БолгарськаПерекусЛегкоІнше

Все, що загорнуто в тісто, гарантовано сподобається юрбі, тому не дивно, що сосиски в тісті часто готують першими на вечірки та зустрічі. Різноманітні трави та прянощі додають смаку та текстури цій улюбленій закусці.

Інгредієнти

15 порц.
  • Мінісосиски молочні800 г
  • Листкове тісто дріжджове800 г
  • Діжонська гірчиця4 ст. л.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів і застеліть два дека пергаментним папером.

  2. 2

    Кожен лист розмороженого листкового тіста розкачайте на злегка присипаній борошном поверхні приблизно до 5 мм завтовшки. Розріжте кожен лист тіста на 16 рівних квадратів.

  3. 3

    Змастіть кожен шматок тіста діжонською гірчицею, а потім покладіть маленьку сосиску. Обгорніть ковбаску тістом.

  4. 4

    Викладіть на деко, застелене пергаментним папером. Змастіть збитим яйцем і щедро посипте приправою на ваш смак.

  5. 5

    Помістіть поросят у кожушках у духовку і випікайте 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотисто-коричневим і не розбухне. Вийміть із духовки, дайте відпочити 10 хвилин, а потім подавайте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток