Ми хочемо підкорити серця цінителів класичних котлет, запропонувавши справді оригінальний та смачний варіант — курячі котлети з яблуками. Можна взяти готовий фарш, але краще пропустити куряче філе через м’ясорубку.

Інгредієнти

4 порц.

Куряче філе↗2 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Яблуко↗1 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Панірувальні сухарі↗80 г
Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Цибулю почистити.Яблуко почистити від шкірки, прибрати серцевину, натерти дрібно.
2
Куряче філе пропустити через м’ясорубку разом з цибулею. Додати терте яблуко, половину панірувальних сухарів, посолити, поперчити й добре вимішати. Покласти фарш у холодильник на 20 хвилин.
3
Сформувати котлети, запанірувати їх у панірувальних сухарях і обсмажити в олії з двох боків до рум’яності, по 5 хвилин з кожного боку.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток