Легкі, пікантні та дуже смачні свинячі реберця у сметані готують лише за два кроки. Цей рецепт допоможе вам раз і назавжди освоїти приготування свинячих реберець.

Інгредієнти

4 порц.

Свинячі ребра↗800 г
Зубки часнику↗4 шт.
Сметана 15%↗200 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Приправа до мʼясаза смаком
Лавровий лист↗1 шт.
Олія соняшникова↗40 мл

Покрокова інструкція

1
Ребра помийте, обсушіть, посипте сіллю, перцем і спеціями з усіх сторін. Часник очистіть і пропустіть через прес.
2
Нагрійте сковороду з олією, покладіть ребра і смажте 5 хвилин з одного боку та 3-4 хвилини з другого. Потім залийте ребра сметаною, додайте лавровий лист, накрийте кришкою і тушкуйте на маленькому вогні 30 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток