Курячі шашлички в гавайському стилі для літнього барбекю
На порцію
Соковитий гавайський курячий шашлик з ананасом, цибулею та червоним перцем ідеально підходить для літніх розваг. Мариновані та глазуровані солодким соусом шматочки курки — це рецепт, який сподобається всій родині.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Щоб приготувати маринад, змішайте кетчуп, солодкий соус чилі, подрібнений часник, імбир, соєвий соус і сіль у середній мисці, а потім добре перемішайте.
- 2
Наріжте курку невеликими шматочками і покладіть у велику миску.
- 3
Залиште третину маринаду в ємності, а рештою полийте курячі стегна. Накрийте кришкою та дайте маринуватися принаймні 30 хвилин, але не більше 24 годин у герметичному контейнері в холодильнику.
- 4
Наріжте цибулю, ананас і червону цибулю невеликими шматочками. Нанизайте курку, ананас, цибулю та перець на шампури, а потім змастіть маринадом, який залишився в мисці, в якій маринувалась курка.
- 5
Попередньо розігрійте відкритий гриль або сковороду-гриль на плиті і готуйте шашлик до золотистої скоринки і початку карамелізації з усіх боків, а також до готовності курки (приблизно 10-15 хвилин). Під час готування полийте збереженим маринадом. Зніміть з вогню і дайте відпочити 5 хвилин перед подачею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою