Швидка літня шарлотка з динею — ідеально до чаю

• Диня↗200 г
• Цукор↗100 г
• Борошно пшеничне↗100 г
• Яйця курячі↗4 шт.
• Розпушувач↗5 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Кориця мелена↗3 г
• Сіль↗5 г
• Масло вершкове↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 180°С.Форму (20-22 см), дно і боки, змасти маслом

2. 2

   У мисці збий цукор, яйця і ванільний цукор до однорідності.В іншій мисці змішай просіяне борошно разом з розпушувачем і сіллю.Борошняну суміш введи невеликими порціями в яєчну і змішай від низу до верху до однорідності.

3. 3

   Почисть диню, видали насіння та наріж невеликими кубиками м’якоть.

4. 4

   Змасти форму для випікання маслом, вилий тісто, а зверху розклади диню. Присип меленою корицею.Відправ шарлотку в духовку на 30-35 хвилин, а готовність перевір дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.Дістань і дай вистигнути 10 хвилин у формі.