Фруктовий торт — три шари справжнього задоволення

На порцію

553ккал
12гБілки
19гЖири
85гВуглеводи

Торт + крем + свіжі фрукти — завжди виграшна комбінація, незалежно від пори року та приводу! Наш фруктовий торт — барвистий і легкий, він створений для літа і святкувань.

Інгредієнти

8 порц.
  • Борошно пшеничне350 г
  • Яйця курячі5 шт.
  • Цукор150 г
  • Розпушувач10 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Олія20 мл
  • Сметана 15%500 г
  • Цукор180 г
  • Желатин10 г
  • Абрикоси200 г
  • Слива200 г
  • Лохина100 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Збийте яйця із цукром. Борошно просійте з розпушувачем, додайте до нього збиті яйця, ванільний цукор і перемішайте.

  2. 2

    Форму змастіть олією, викладіть у неї тісто і випікайте за температури 180°С 45 хвилин. Готовому бісквіту дайте трохи охолонути, потім розріжте поперек на три коржі.

  3. 3

    Для крему міксером збийте сметану із цукром. Желатин замочіть теплою водою на 15 хвилин.

  4. 4

    Фрукти і ягоди помийте і обсушіть. Абрикоси і сливи розділіть навпіл і видаліть кісточки, а м’якоть наріжте шматочками.

  5. 5

    Зберіть торт. Коржі змастіть кремом, на один викладіть шматочки слив. Накрийте другим коржем, зверху — шматочки абрикосів. Далі покладіть третій корж, а на нього — ягоди лохини і шматочки фруктів. Акуратно залийте желатином і помістіть у холодильник на 1 годину.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток