Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати повноцінним обідом або вечерею без м’яса.

Інгредієнти

4 порц.

Печериці↗350 г
Яйця перепелині↗8 шт.
Сир твердий↗120 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗20 мл
Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Візьміть 8 великих печериць, помийте і акуратно видаліть ніжки. Шапки посоліть і поперчіть всередині. Викладіть у форму, змащену олією.
2
Сир натріть на середній тертці. У кожну шапку насипте трохи сиру, вбийте по одному яйцю і зверху присипте сиром.
3
Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток