Яйця, запечені в печерицях, чудово підходять для сніданку вихідного дня або бранча, коли ви чекаєте на гостей. Насправді вони досить ситні, щоб стати повноцінним обідом або вечерею без м’яса.

Ingredients

4 serv.

Печериці↗350 г
Яйця перепелині↗8 шт.
Сир твердий↗120 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Олія соняшникова↗20 мл
Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1
Візьміть 8 великих печериць, помийте і акуратно видаліть ніжки. Шапки посоліть і поперчіть всередині. Викладіть у форму, змащену олією.
2
Сир натріть на середній тертці. У кожну шапку насипте трохи сиру, вбийте по одному яйцю і зверху присипте сиром.
3
Запікайте 15 хвилин за температури 180°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App