Сирна запіканка на молоці з манкою та ягодами — бюджетно і дуже смачно

• Молоко↗180 г
• Сир кисломолочний↗400 г
• Манна крупа↗5 ст. л.
• Яйця курячі↗3 шт.
• Ванілін1 ч. л.
• Цукор↗4 ст. л.
• Аґрус↗30 г
• Червоні порічки↗20 г
• Масло вершкове↗10 г

Покрокова інструкція

1. 1

   У глибокій мисці збийте яйця і цукор. Додайте молоко, ванілін і все ретельно перемішайте.

2. 2

   Кисломолочний сир і манку додайте в яєчно-молочну суміш.

3. 3

   Блендером перемішайте все до однорідної пухкої маси.

4. 4

   Духовку розігріте до 180 °C. Форму для випікання щедро змастіть вершковим маслом.

5. 5

   Перекладіть суміш у форму для випікання, а зверху посипте митими й просушеними ягодами.

6. 6

   Випікайте в духовці близько 40-50 хвилин. Дістаньте з духовки по готовності, дайте охолонути. Можна посипати цукровою пудрою. Подавайте зі сметаною, згущеним молоком, варенням чи джемом.