Морквяні вафлі — незвичний сніданок, який захочеться знову

• Борошно пшеничне↗200 г
• Масло вершкове↗30 г
• Молоко↗120 мл
• Яйця курячі↗2 шт.
• Цукор↗40 г
• Морква↗1 шт.
• Цукор ванільний↗10 г
• Розпушувач↗10 г
• Сіль↗за смаком
• Олія соняшникова↗60 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Борошно просійте з розпушувачем. Моркву очистьте, помийте і натріть на дрібній тертці. Вершкове масло розтопіть.

2. 2

   Яйця збийте із цукром і ванільним цукром у легку піну. Додайте молоко та розтоплене вершкове масло і ще раз збийте до однорідності.

3. 3

   З’єднайте борошно, моркву, яєчно-молочну масу і збийте тісто. Воно має бути густим, як на оладки.

4. 4

   Вафельницю змастіть олією, нагрійте і викладіть порцію тіста, закрийте кришку і випікайте до золотистого кольору. У такий спосіб приготуйте всі вафлі.