Креветки з фетою і помідорами — вечеря з однієї страви

• Креветки↗500 г
• Томати↗400 г
• Фелата↗200 г
• Зубки часнику↗6 шт.
• Оливкова олія↗40 мл
• Соус соєвий↗40 мл
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Доведіть до кипіння велику каструлю підсоленої води. Після закипання покладіть креветки і варіть, доки вони не стануть рожевими, близько 2 хвилин. Покладіть креветки у миску з водою і льодом — це зупинить приготування. Тепер очистіть їх від панцирів.

2. 2

   Помідори і зелень помийте та обсушіть. Помідори наріжте шматочками, зелень порубайте. Часник очистіть і подрібніть. Фету наріжте кубиками.

3. 3

   У форму для запікання викладіть шматочки помідорів. Посоліть, поперчіть і посипте подрібненим часником. Полийте оливковою олією і соєвим соусом. Запікайте 15 хвилин при температурі 180°C.

4. 4

   Потім на запечені помідори викладіть кубики фети, креветки і подрібнену зелень. Запікайте ще 10-15 хвилин. Подавайте страву теплою.