Риба з овочами в мультиварці — корисне рагу на вечерю

• Риба біла, філе500 г
• Кабачки↗2 шт.
• Томати↗4 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Приправа до рибиза смаком
• Олія соняшникова↗20 мл
• Зелень↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Філе риби помийте, поріжте на порційні шматочки. Посоліть, поперчіть і посипте спеціями для риби. Залиште маринуватися.Порада: якщо у вас немає спецій для риби, використайте суміш часникового порошку, червоного перцю, паприки, меленого коріандру, меленого лаврового листа і сушеної зелені (кріп, петрушка, фенхель).

2. 2

   Кабачки, помідори, моркву і зелень помийте. Цибулю і моркву очистьте. Кабачки й помідори наріжте кружальцями, моркву — соломкою, а цибулю — півкільцями. Зелень подрібніть.

3. 3

   Чашу мультиварки змастіть олією, викладіть в неї рибу й овочі та посоліть. Установіть режим «Запікання» на 20 хвилин. Перед подачею до столу посипте зеленню.