Ліниве мексиканське бурито з куркою
На порцію
Що таке ліниве бурито? Це коли є всі інгредієнти для славетної мексиканської страви, але подають їх без тортильї. SHUBA пропонує рецепт лінивого ситного мексиканського бурито з куркою. Курку спочатку замаринуємо, а потім обсмажимо.
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вичавіть сік з лайма. Наріжте куряче філе смужками. Подрібніть очищений часник (2-3 зуб.).Для приготування маринаду налийте сік лайма, оливкову олію та воду у великий пакет, що закривається. Додайте часник, цукор, сіль, кмин, копчену паприку, цибулевий порошок і порошок чилі. Закрийте пакет і струсіть, щоб перемішати. Використайте всю кількість приправ, зазначених у рецепті.Додайте курку в пакет з маринадом, закрийте та поставте в холодильник — маринуйте щонайменше 30 хвилин або до 8 годин.
- 2
Тим часом відваріть рис у підсоленій воді за інструкцією на упаковці.
- 3
Промийте та обсушіть консервовану квасолю. Помийте, обсушіть та подрібніть кінзу.Почистьте та наріжте кубиками авокадо.Помийте, обсушіть та наріжте листя салату ромен.
- 4
Коли курка замаринується, розігрійте сковороду на середньому вогні. Додайте курку і смажте 5-6 хвилин з кожного боку або до готовності.
- 5
Помістіть рис у велику миску, додайте кінзу, сік 0,5 лайма, приправте сіллю та перцем.Перемішайте, щоб рівномірно покрити рис. Розподіліть рис між 4 тарілками. Викладіть курку, квасолю, сальсу, авокадо, сметану та листя салату ромен поверх рису. Подавайте негайно.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою