На порцію
Приготуйтеся насолодитися соковитою, смачною та простою рисовою запіканкою з фруктами й родзинками. Ніжний підсолоджений рис добре поєднується з яблуками й грушами!
Рис промийте кілька разів до прозорої води. Залийте водою у пропорції 1:1,5 (на 200 г рису потрібно 300 мл води) і варіть на повільному вогні, доки не википить вся вода. У кінці додайте в каструлю вершкове масло і перемішайте.
Поки вариться рис, родзинки залийте теплою водою на 15 хвилин, потім процідіть і обсушіть на паперовому рушнику.Фрукти помийте й обсушіть. Яблука і груші очистьте від шкірки й серцевини. З абрикосів видаліть кісточки. Фрукти наріжте тонкими скибочками. Рис перемішайте зі шматочками фруктів, цукром і родзинками.
Масу викладіть у змащену маслом форму і розрівняйте. Запікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою