Цитрусова мармеладка за 4 дні

• апельсини↗2
• грейпфрут↗1
• лимон↗1
• вода↗8
• цукор↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   День 1.

2. 2

   Наріжте апельсини, грейпфрут і лимон на маленькі шматочки. У важкій каструлі змішайте підрізані цитруси з водою і залиште на 24 години.

3. 3

   День 2.

4. 4

   Поставте каструлю на плиту і варіть півгодини. Відкладіть на 24 години.

5. 5

   День 3.

6. 6

   Поверніть каструлю на плиту і варіть ще півгодини. Додайте цукор і залиште ще на 24 години.

7. 7

   День 4.

8. 8

   Тушкуйте на слабкому вогні, доки мармелад не загусне (1,5 години).

9. 9

   Розлийте в банки, закрийте кришками та проведіть водяною банею 10 хвилин.