Малосольні огірки на мінеральній воді — рецепт на 2 кг огірків

На порцію

95ккал
Білки
0.86гЖири
22гВуглеводи

Перед тобою проста покрокова інструкція з приготування найзапашніших, хрустких і пряних малосольних огірків на мінеральній воді! Вони будуть готові за 24 години. Варто приготувати у спеку, тим паче якщо ти в курсі про користь малосольних огірків.

Інгредієнти

4 порц.
  • Огірок2 кг
  • Зубки часнику8 шт.
  • Перець чорний, горошок8 шт.
  • Кріп, пучок1 шт.
  • Вода мінеральна газована2 л
  • Сіль60 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Велику банку або декілька маленьких простерилізуй.

  2. 2

    Невеликі огірки й кріп добре помий. Часник почисть і наріж пластинками. На дно банок розклади половину кропу та половину часнику. Зверху щільно виклади огірки до половини банки. Потім поклади решту кропу і часнику, далі укладай огірки до верху.

  3. 3

    Змішай мінеральну воду із сіллю до повного розчинення солі і залий нею огірки в банках. Накрийте кришками й постав у холодне місце на 24 години.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток