Картопляне пюре із цвітною капустою — готуємо дуже смачний гарнір без зусиль

• Картопля↗800 г
• Капуста цвітна↗100 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Молоко↗300 мл
• Масло вершкове↗50 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматочками й покладіть у каструлю. Залийте шматочки картоплі водою, доведіть до кипіння і варіть 15 хвилин. Цибулю почистьте і подрібніть, цвітну капусту помийте та розберіть на суцвіття. Додайте овочі, а каструлю до картоплі та варіть ще 10 хвилин.

2. 2

   З готових овочів злийте воду в окремий посуд, додайте до них масло і молоко. Пюруйте до однорідності маси, при потребі додаючи овочевий відвар. Подавайте гарячим!