Хумус зі шпинатом за 10 хвилин

• Нут↗450 г
• Зубки часнику↗4 шт.
• Шпинат 1/2 склянки
• Кунжутна паста тахіні 1/4 склянки
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Лимон, сік↗3 ст. л.
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Вода↗1 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Покладіть у чашу блендера нут, почищений і подрібнений (нарізаний) часник, помитий нарізаний свіжий шпинат, тахіні та оливкову олію.

2. 2

   Додайте лимонний сік і сіль, збийте все до однорідної маси.

3. 3

   Якщо ваш шпинатний хумус занадто густий, додайте 1-2 ст. ложки води, доки не отримаєте бажану консистенцію. Готовий хумус має бути гладким і кремоподібним.

4. 4

   Перекладіть у контейнер чи баночку з герметичною кришкою. Використовуйте за необхідності. Смачного!