Замість цукерок: інжир з горіхами у сиропі

• Інжир↗8 шт.
• Волоські горіхи↗200 г
• Сир маскарпоне↗100 г
• Цукрова пудра↗20 г
• Вода↗300 мл
• Цукор↗100 г
• Кориця мелена↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Інжир помийте і обсушіть. Горіхи очистіть від шкаралупи, ядра розділіть на половинки. Кожний інжир надріжте і покладіть всередину ядра горіхів.

2. 2

   Закип’ятіть воду з цукром, додайте корицю і покладіть інжир з горіхами. Варіть 10 хвилин, потім дайте плодам охолонути в сиропі.

3. 3

   Викладіть інжир на сервірувальну тарілку. Маскарпоне збийте з цукровою пудрою і викладіть зверху на інжир. Прикрасьте плоди половинками ядра волоського горіха.